Чаевые: где сколько и где не надо вовсе

Чаевые — это не универсальное правило, а местный обычай. В одних странах их ждут и обижаются без них, в других оставленные деньги считают неловкостью.

Европа

В большинстве стран обслуживание часто включено в счёт — проверьте строку service. Если нет, округляют сумму или оставляют около пяти-десяти процентов. В Италии бывает coperto — плата за стол, и это не чаевые.

США

Чаевые фактически обязательны и составляют значительную часть дохода персонала. В ресторане ориентир около двадцати процентов, и это норма, а не щедрость.

Ближний Восток и Египет

Бакшиш принят широко и за многие мелкие услуги. Полезно держать мелкие купюры: за крупную сдачу вам, скорее всего, не дадут.

Юго-Восточная Азия

В Таиланде и Вьетнаме чаевые не обязательны, но небольшую сумму примут спокойно. В отелях и спа принято оставлять фиксированную мелочь.

Общее правило

Наличными и лично в руки надёжнее, чем через терминал: в ряде стран сумма с карты до персонала не доходит.