Болонья: еда, портики и башни

Болонью зовут учёной, тучной и красной: старейший университет Европы, гастрономическая столица страны и терракотовые фасады. Туристов здесь заметно меньше, чем во Флоренции.

Портики

Крытые галереи вдоль улиц общей длиной около шестидесяти километров — объект ЮНЕСКО. Самая длинная ведёт к святилищу Сан-Лука: почти четыре километра под аркадами в гору.

Башни

Азинелли и Гаризенда — две наклонные башни в центре. Из более чем сотни средневековых башен уцелело около двух десятков.

Еда

Тальятелле аль рагу — то, что во всём мире зовут болоньезе, но здесь его никогда не подают со спагетти. Тортеллини в бульоне, мортаделла, пьядина.

Рядом

Равенна с раннехристианскими мозаиками пятого-шестого веков — час на поезде и совершенно отдельное впечатление. Модена, Парма, Феррара — все в пределах часа.

Когда ехать

Апрель-июнь и сентябрь-октябрь. Летом в долине По душно.